新闻中心
03-28
2024
冬虫夏草新鲜度越高营养价值就越高
冬虫夏草，也叫虫草，味甘性温，主要功能为补肺益肾，益精补气。适用于肺肾虚劳，精气不足者，临床可见咳嗽、气促、自汗、盗汗、劳嗽痰血、遗精、腰膝酸软、牙齿松动、耳鸣失眠、发育迟缓等。由于它是一味平补阴阳的药物，所以民间常作为病后调补之品。冬虫夏草正常情况下保质期也就是2-3年，只有在专业的真空条件下可以
02-27
2024
中国白酒的香型分为5类，各香型的都有代表性的产品！
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；
01-28
2024
收藏洋酒与回收洋酒之间的区别
说到收藏，消费者应该都很熟悉吧，这是一个比较时尚且古老的行业，如今收藏什么的都有，主要自己喜欢就行了。有些喜欢收藏古董、有人喜欢收藏包包，可谓是千奇百怪，今天重庆烟酒回收小编就来说说收藏洋酒。一个收藏洋酒的和一个回收洋酒的两者之间也会有什么联系吗？你还真别说。竟然真的也会有关联。原来很多洋酒收藏者在
12-29
2023
如何鉴别原浆酒
1、辨色色正：符合该种酒的正常颜色。白酒为无色或微黄色；葡萄酒和其他果酒应有原果实的自然色泽或较接近的颜色；啤酒为淡黄、红棕、黑棕色等。色不正：表示不符合该酒的正常颜色。原浆酒颜色：琥珀色。存放时间越久琥珀色越深。2、透明度透明：在自然光线下能够清晰看见杯中原浆酒后的物体，并且酒液琥珀色明亮晶莹。清
12-29
2023
红酒私人酒窖需要注意的地方
对于热衷于收藏葡萄酒的朋友来说，他们更喜欢在家中打造私人酒窖。如果要做私人酒窖的话，需要注意以下几点：1、选址：首先应该参照上文所提及的“存酒六大原则”，在你的家中寻找能符合上述要求的地方。适合改造成私家酒窖的地方有地下室、车库、阁楼（但要避免眼光直射）、大橱柜、储藏或者餐具室。在上述地方选择一个出
12-29
2023
已开启的茅台酒怎么保存？
陈年茅台酒时间越久，味道越香。也许在酒窖里是这样的，但是出厂后保存条件不一样了，茅台酒也是有它的保质期的。特别是已经开盖了的茅台酒，更加要注意保存方法。茅台酒开瓶后，酒精能会自动挥发，酒的品质会随之降低。如何保存开过的茅台酒？1、开瓶后的茅台酒尽量在短期内饮用完毕，而不要长期存放。不过相比较葡萄酒来
12-28
2023
洋酒界的传奇-路易十三
路易十三是一款备受推崇的高档洋酒，其历史可以追溯到19世纪，以纪念法国国王路易十三而得名。在洋酒界，路易十三不仅因其卓越的品质和独特的口感而备受赞誉，更因其历史和传奇而备受瞩目，作为人头马旗下的高级产品，路易十三在洋酒界的地位不言而喻。其独特的制作工艺和选材标准，使得每一瓶路易十三都凝聚着时光的结晶
12-28
2023
老酒收藏必读！三招教你辨别老酒的真假
虽然老酒普遍看涨，但从收藏价值升值的前景看，还是名声响亮的名酒最值得收藏。包括：茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、董酒、西凤酒、洋河大曲、双沟大曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、古井贡酒、宋河粮液、特制黄鹤楼、武陵酒、宝丰酒、沱牌曲酒。而不少入门藏家也会选择包括茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西
12-28
2023
带你走进茅台酒度数的变迁
大家知道吗？我们现在50年的茅台酒，均为53度，我们知道白酒得看度数，茅台酒度数的由来可是有着历史的。1952年，经中国专卖总公司测量，酒精浓度为52.8度。1953年，国家实行专卖管理之后，采用酒精计测量酒精浓度。但由于当时的操作者不太熟悉这些仪表，只用酒精计测量却未校正温度，因此测量结果是53度
12-27
2023
科学的饮酒方式是怎样的？
不少朋友都喜欢喝酒，累时小酌两杯缓解压力，朋友相聚时多喝两杯稳固情谊。但其实通过调查发现，大多数的朋友都是爱喝酒，而不会喝酒。饮酒注意事项：1、饮量适度：这一点是至关重要的。古今关于饮酒害利之所以有较多的争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。至圣先师孔子说过唯酒无量，不及过也，就是说
12-27
2023
酱香型白酒存储与禁忌
1、应避免阳光直射，如果长期放在阳光照射的地方，就会破坏酒瓶里面的酒分子，严重影响口感。2、注意防潮，有些人习惯将酒放在地下室，殊不知地下室太潮，长时间存！放商标及封口容易发霉腐烂，严重影响酒的品相。3、避免和刺激性味道比较浓的东西放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等。举个例子，在计划经济年代，
12-27
2023
名酒回收需要注意哪些细节
在进行名酒回收时，需要注意以下细节：1.鉴定真伪：对于回收的名酒，一定要认真鉴定真伪，避免回收假酒或者以次充好的酒。可以通过观察瓶身、瓶盖、商标和丝带等方面，同时可以借助防伪码等手段来进行真伪鉴定。2.注意酒的品相：名酒的品相直接影响其价值。在回收名酒时，需要注意酒的品相，如瓶身是否完好、是否有漏液
12-26
2023
老白汾酒的真假鉴别方法
真品特征：1、商标：“古井亭”注册商标以古井亭正面图和“古井亭”三个字组成，亭顶两边除翘起的两黑角外，有16条宽窄均一的竖黑线条，亭檐下黑底金框扁额上有“古井亭”三个金字。“汾酒”及古井亭图案为凸版印刷，印制精细。注册商标两边以外为15毫米的1915年巴拿马赛会一等奖章和1963年全国评酒会金质奖章
12-26
2023
倒葡萄酒的4大正确方法
红酒本来就是艺术的象征，但是倒红酒也是一门技巧，有些人觉得自己是不是听错了，倒红酒也是技巧？接下来来了解一下吧：1、斟酒方式斟酒的基本方式有两种：一种叫桌斟，一种叫捧斟。桌斟指顾客的酒杯放在餐桌上，服务员持瓶向杯中斟酒。斟一般酒时，瓶口应离杯口2厘米左右为宜；斟汽酒或冰镇酒时，二者则应相距5厘米左右
12-26
2023
论白酒优劣鉴别小方法，值得一读!
1、观好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；轻微晃动，酒液流动的速度，相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素，这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。2、拈酒液拈动在手指间，感觉丝滑带涩，类似拈动热巧克力的感觉，则为好酒。因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与
12-25
2023
分辨飞天茅台酒的真假的技巧
在我品牌中较为出名的品牌之一就有飞天茅台酒，它是茅台酒系列中之一，继承了优良的传统后有开发出现新的口感。那么怎样分辨飞天茅台酒的真假？1、看包装，一般高质量白酒的包装都比较完美，而一些劣质白酒的包装不光滑；2、看瓶口，茅台系列的白酒对于瓶口字体的设计非常细致，如果出现有模糊的样子的字体，就说明茅台酒
